2023.06.17 kl. 18:00 - Sommerbuk i Barkladen

Fra skovbund til bord - Sommerbuk i Barkladen

Lad os få en rigtig hyggelig aften med glade medlemmer og venner i Barkladen, hvor vi skal forlyste os med sommerbuk.

Menuen vil selvfølgelig være på samme høje, kvalitative niveau som i tidligere år.
Det samme vil vinen være, men er du ikke til alkohol, så er de muligt at få en udsøgt saftmenu. Du skal blot meddele det på forhånd via vores kontaktformular.

Vi skal forlyste os med

Forret

Fasansuppe, fasanboller, ramsløgolie, grønt

Hovedret
serveret som små retter ved buffeten

Pierogi, rådyr, ramsløg, tang
Carpaccio af kronhjort
Pate af vildt, surt og sødt
Daube af dådyrkøle
Tilbehør:
Kvædepure, sauterede skalotteløg, diverse sylt
Surdejsbrød, urtesmør

Dessert

Rabarber, skovmærke, is

Reserver dagen allerede nu - eller endnu bedre; køb billet nu i forvisning om, at vi holder standarden.

Tid: Lørdag den 17. juni 2023 kl. 18.00
Sted: Egebjergvej 172, 4500 Nykøbing Sj.
Varighed: Kl. 18.00-22.00
Pris: Kr. 475,00 pr. person inklusive drikkevarer.
Kontaktperson: Johan Gotfredsen, 40 15 14 99