Oplevelser

Din indkøbskurv

Der er ingen emner i din kurv


Betalingsmetoder
475,00 DKK

2022.10.29 kl. 18:00 - Vildt & Vin i Barkladen

Vildt og Vin i Barkladen – en årligt tilbagevendende tradition

Kom og få en rigtig hyggelig aften med glade medlemmer og venner i Barkladen, hvor vi skal indtage en lækker menu i skæret af levende lys og ild i pejsen.

Menuen fra Det Vilde Køkken er følgende

Appetaizere

Carpaccio af kronhjort, syltede kantareller

Cheviche af torsk på rugknas

Forret

Fasansylte på cikorie og fennikel i skovmærkemarinade

Husets brød, urtesmør

Hovedret

Rådyrryg i gremolata af fermenteret ramsløg, selleripure

Dobbeltbagte rodfrugter, syltet græskar, svampesauce

Brød og smør

Dessert

Karamelliserede æbler på mørdejsbund, creme af vandmynte, æblestøv, hybenrose

 - og vi forventer naturligvis at René og Torben fra SuperBrugsen i Vig serverer udsøgte vine, som selvfølgelig får en kyndig præsentation.

Tid: Lørdag den 29. oktober 2022 kl. 18.00
Sted:
Egebjergvej 172, 4500 Nykøbing Sj.

Varighed: Kl. 18.00-22.00
Pris: Kr. 475,00 pr. person inklusive drikkevarer og kaffe
Kontaktperson: Johan Gotfredsen, 40 15 14 99

Tilbage