2021.10.23 kl. 18.00 - Vildt & Vin
Vildt og Vin i Barkladen – en årligt tilbagevendende tradition
Kom og få en rigtig
hyggelig aften med glade medlemmer og venner i Barkladen, hvor vi skal indtage
en lækker menu i skæret af levende lys og ild i pejsen.
Det Vilde Køkken serverer følgende menu:
Appetizer
Chips af rodfrugter, mayo af fermenteret ramsløg
Forret
Svampesuppe, bruchetta, sprødt
Hovedret
Dyreryg på selleripure
Rillette af vildand
Vildt sauce
Bagte rødbeder, chips af grønkål
Pommes Anna
Diverse sylt
Dessert
Pocherede æbler creme Chantilly
Hertil serverer René
og Torben fra SuperBrugsen i Vig udsøgte vine, som selvfølgelig får en kyndig
præsentation.
Der er ikke længere Corona-restriktioner, så vi kan igen være op til 40 deltagere i Barkladen.
Tid: Lørdag den 23. oktober 2021 kl. 18.00
Sted: Egebjergvej 172, 4500 Nykøbing Sj.
Varighed: Kl. 18.00-22.00
Pris: Kr. 475,00 pr. person inklusive middag, drikkevarer og kaffe