Oplevelser

Din indkøbskurv

Der er ingen emner i din kurv


Betalingsmetoder
450,00 DKK
Der er desværre ikke flere billetter til denne oplevelse.

2020.10.24 kl. 18.00 - Vildt & Vin

Vildt og Vin i Barkladen – en årligt tilbagevendende tradition

Tilmelding til oplevelsen åbnes fredag den 28. august 2020 kl. 12.00
(indtil da står der ovenfor, at der ikke er flere billetter - men det passer ikke!)

Kom og få en rigtig hyggelig aften med glade medlemmer og venner i Barkladen, hvor vi skal indtage en lækker menu i skæret af levende lys og ild i pejsen.

Med delvis inspiration af skofoged Troels Trier Mørks madopskrifter serverer Det Vilde Køkken følgende menu:

Appetizer
Confiteret vildandelår
Fisk som rilletes

Forret
Fasansuppe med kødboller og gulerødder fra Klintsø
Brændenældebrød, urtesmør

Hovedret
Vildsvin
Pulled pork, kølle fra grill
Skovdue
Skovduebryst, solbær, peberrod, brunet smør, hasselnødder
Timian rødbeder, Hasselback kartofler, grønkål
Diverse sylt
Brændenælleboller, urtesmør

Dessert
Æbler bagt i bålets gløder, creme Chantilly

Hertil serverer René og Torben fra SuperBrugsen i Vig udsøgte vine, som selvfølgelig får en kyndig præsentation.

Pladsen er begrænset til max. 40 deltagere.

Tid: Lørdag den 24. oktober 2020 kl. 18.00
Sted:
Egebjergvej 172, 4500 Nykøbing Sj.

Varighed: Kl. 18.00-22.00
Pris: Kr. 450,00 pr. person inklusive middag, drikkevarer og kaffe

Vi overholder selvfølgelig alle sundhedsmyndighedernes anbefalinger og bestemmelser som følge af coronaen - herunder max. antal af deltagere i oplevelsene. Der er afspritningsmidler og der holdes afstand både indendørs og udendørs. Nødvendigt løst og fast inventar m.m. afsprittes iht. reglerne.

Tilbage