Oplevelser

Oplevelser

Vildt&Vin i Barkladen 16. november er også udsolgt.
Det første arrangement i oktober blev lynhurtigt udsolgt, så vi besluttede at gentage oplevelsen i november måned, men også denne blev lynhurtigt udsolgt.
Hvis du vil på venteliste til enten 26. oktober eller 16. november, så skal du melde dig via vores kontaktformular.

Du finder kontaktformularen her

_____________________________________________________________________________

Forårets dejlige snapse

En lidt kølig og blæsende aften dannede rammen for vores snapsetur.

Efter en introduktion til aftenens forløb, blev madkurvene fra Det Vilde Køkken fordelt og de store sandwich blev skåret i to og tre dele så alle kunne smage både laks, rådyr og geoskinke.
Undervejs blev der smagt på forskellige snapse. Først en hel nylavet snaps på sødskærm/spansk kørvel, som var lavet på blade og stængler - plantens frugter kan også bruges og giver en lidt mere fyldig smag. Så kom vi til Strandmalurt, hvor hemmeligheden med at få den til at smage godt uden at den bliver besk, består i maksimum et døgn med urten i spiritus. Skovmærkesnapsen rundede vi af med, inden der blev samlet urter af strandmalurt, skovmærke, sødskærm/spansk kørvel, pors, rosenblade af rynket rose og vandmynte.
Under hele forløbet blev der givet tips og råd vedrørende høst, trækketid, mængder, koncentrat contra færdig blanding, samt lagringstid.
Turen blev afsluttet med en skål i en 20 år gammel kvansnaps.
Der blev også tid til lidt høst af strandkål og et besøg ved langesøengens orkideer.

_____________________________________________________________________________

Fugletur med overraskelse 

På vores fugletur  fortalte Jørgen Scheel om Hov Vig fuglereservat og havde hele sit udstyr med så de, der ikke havde deres kikkerter med, kunne se i hans superudstyr samtidig med, at han hele tiden opdagede nye fugle og deres stemmer i skoven. Der var snog og hugorm, forskellig vegetation, sommerfugle og ikke mindst skarvkolonien og fugletårnet.
Vi i vandområdet forskellige andearter og Hvidklirre - og også Dirch Passers Mudderklirre!
Oplevelsen sluttede med juice, snacks, hvidvin og vandmelon. Snakken gik med flere spørgsmål til Jørgen. Alle var super tilfredse og glade
- og mens vi stod der, kom der minsandten en havørn forbi!

_____________________________________________________________________________

Forslag til nye oplevelser

Har du forslag til oplevelser, som du kunne tænke dig at Klub Odsherred tog på programmet, så brug

kontaktformularen